[竹北超人氣] 段純真牛肉麵 | 台灣之美
![[竹北超人氣] 段純真牛肉麵](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年6月17日—牛肉麵控都知道要吃「段純真牛肉麵」就一定要來竹北吃,獨特湯頭以牛油...來到竹北時,一定會點上辣味紅燒牛肉麵手工寬板麵、牛三寶麵(牛筋,牛腱, ...
![[竹北超人氣] 段純真牛肉麵](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
牛肉麵控都知道要吃「段純真牛肉麵」就一定要來竹北吃,獨特湯頭以牛油搭配花椒,讓人開胃的香氣、微辣麻香的湯頭,讓人停不下來,大方來到竹北時,一定會點上辣味紅燒牛肉麵手工寬板麵、牛三寶麵(牛筋,牛腱,牛肚)再搭配自選滷味就是美味的一餐啊~
從新竹開始發跡的「段純真牛肉麵」, 它們剛到台北開分店的時候, 我們也有跟著熱潮去吃了一次, 當時我們都覺得普普, 只覺得應該是期望越大、失望越大;
大方這二天住在新竹竹北, 飯店附近沒有想吃的美食, Google Map 上人氣最高的就屬「段純真」, 心想著還是再給「段純真」一次機會, 因為不想排隊所以提早過來, 沒想到現場已經有不少人在排隊等開門了。
「段純真牛肉麵」事業版圖版遍佈北中南, 在排隊的時候上網研究了一下才知道, 原來「段純貞」在全台的門市,都是由六角國際代理, 只有新竹縣市的3間門市是由「段純貞」自營;
我們吃的這間是竹北門市, 營業時間一到,店員就會依序安排客人入座。
這裡是半自助式的小菜、滷味區, 我們是第一次來,看到許多熟客一入座後, 就立刻往這裡來排隊, 大方也就很緊張的趕緊過來排。
涼拌類的小菜由客人自取回座位。
#滷味小菜價格表
各種品項的滷味和價目表, 連豬肉、牛肉的來源都有標示。
由客人自行挑選滷味。
客人的座位上都會有號碼牌, 記得帶過來夾在滷味盤上, 滷味切好、料理好之後,店員會再送上來。
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