講究食材原味!22種配料任選的台北大分量刨冰店 | 台灣之美
![講究食材原味!22種配料任選的台北大分量刨冰店](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2015年9月4日—包括基本款的花生、紅豆、綠豆、花豆、芋頭、雪蓮、麥片、薏仁還有粉圓、芋圓、湯圓、Q圓、粉粿、仙草以及蜜鳳梨等。老闆說,為了品質,大馨冰品的粉粿、 ...
![講究食材原味!22種配料任選的台北大分量刨冰店](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
文、圖/熊喵rudy[1]
台北松山推薦必吃冰店大馨冰品,同樣價錢用料是別人的兩三倍,香濃嫩仙草大勝老店,熊喵一吃就上癮!
夏天當然就是要吃冰啊~不然要幹嘛~沒錯,夏天就是要吃冰,熊喵也很喜歡吃冰,但大啖清涼的冰品之餘,常常會覺得毛毛的。為甚麼呢?不是因為鬼月來了的關係。。。而是因為不知道冰品的品質如何,是不是不知不覺地吃了一堆黑心食品下肚?
這樣的憂慮,在熊喵受邀試吃完大馨冰品後一掃而空。熊喵很開心發掘到一家非常講究品質的冰店,價錢也不貴。
以傳統刨冰而言,差不多是市場價55元,可以選四種配料特別是老闆佛心來著、下手絲毫不手軟,每種配料都塞得滿滿的,是別人的兩三倍,說真的,熊喵吃了幾種冰品,竟然飽到不行,就知道老闆用料非常實在。
雖然是價錢平實的冰店,但大馨的店面很明亮嶄新,同時也非常寬敞。
熊喵造訪的時候已經是晚上九點多快十點了,裡面還是好多人在吃冰。雖然大馨冰品位於巷弄內,加上沒甚麼宣傳,所以很多人還不知道,但靠著顧客們呷好道相報,加上有不少回客,所以短時間之內就有不錯的經營成果。
另外,大家有注意到,大馨冰品的LOGO是一隻長頸鹿嗎?老闆笑著說,那是因為他的女朋友很喜歡長頸鹿,所以就以長頸鹿作為這家店的商標。為了一圓開冰店的夢想,老闆主內、女友主外,兩人共同努力經營這家店希望能讓顧客吃到品質好份量又大的冰品。
檯面上一字排開的22種佐料供顧客選擇,喜歡什麼就加甚麼。 大馨冰品除了主打的傳統刨冰、牛奶冰外,還有綠豆湯、紅豆湯、豆花、嫩仙草、薏仁飲跟花生湯冬天還會有燒仙草、熱豆花和芝麻湯圓哦,好期待它們的燒仙草和芝麻湯圓,熊喵冬天還要再來吃。
老闆說,自己是對品質很堅持的人,所以每天都要花很多時間熬煮配料...