台南永康大灣阿樂香腸黑輪傳承2代的在地好滋味 | 台灣之美
![台南永康大灣阿樂香腸黑輪傳承2代的在地好滋味](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年3月19日—但價格相對也比較高,大腸的價格都是秤重的,我看到有人點了一份大腸包小腸.結帳的價格是110....就知道大腸有多驚人....香腸固定一條20.
![台南永康大灣阿樂香腸黑輪傳承2代的在地好滋味](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
昨天才剛吃完,今天馬上發這一篇,這應該是我最近寫文行動最快速的一家
拜訪完客戶差不多約下午三點半左右,客戶說我知道台南有一家好吃的下午茶
你跟我去吃,吃完再跟我說感想,不過應該是可以連晚餐一起吃啦,看你的食量
是在開玩笑嗎?下午茶而已怎可能晚餐會吃不下,但事實證明後來我的確吃不下了
▼走進大灣那熱鬧的大街旁邊就是崑大,再往前開就會看到
比較不是這麼熱鬧的阿樂香腸黑輪,據我的客戶表示,這家已經
很久了,到底有多久他也不知道,招牌寫了有第二代,那應該起
碼有30年.... 出差我都帶著小DC出門,除了可以隨時拍之外
也方便攜帶。
我們抵達的時候差不多快4點攤子前面排了一堆人,內用外帶的
都很多,即便台南的天氣蠻熱的,大家還是乖乖耐心排隊
攤車就是一台腳踏車改裝的非常有古早味,環境也是非常的簡單
雖然營業時間寫賣到晚上6點,但實際上是賣完就收了!
▼第一次看到這樣的設計底下是炭火,第二層是油鍋最上層則是閒置未熟的黑輪
吃過蠻多家黑輪的但是都沒看到這樣料理的,或許是這樣的料理手法,讓黑輪
吃起來真的和別家味道不同
旁邊躺在櫃子裡待宰的就是花生米腸(簡稱大腸),大腸很明顯是腸衣人工
下去灌的,和市售大腸包小腸常見的規格又one size不同,這種口感比較好
但價格相對也比較高,大腸的...
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