紅葉 | 台灣之美
紅葉(粵拼:hung4jip6;英式英文:autumncolours/autumnfoliage;美式英文:foliage)係一種自然現象:喺一般情況下,落葉植物同灌木等植物嘅葉係呈綠色嘅,但喺 ...
日本佐賀縣多久西溪公園一個角落頭嘅紅葉景象;幅相係喺2007年影嘅。紅葉(粵拼:hung4 jip6;英式英文:autumn colours [1];美式英文:foliage [2])係一種自然現象:喺一般情況下,落葉植物同灌木等植物嘅葉係呈綠色嘅,但喺世界好多地區,呢啲植物嘅葉會喺秋天嘅幾個禮拜之間變成第啲色水,多數係紅同黃為主,但都有紫、黑、藍同啡等嘅色水[3]。而喺華北、華東以至日韓等地,九月至十月秋天來臨樹葉會大批變紅,形成漫山遍野一片紅扑扑噉嘅景象,有好多人都興特登趁秋天呢個時間去行山,欣賞紅葉[4][5]。
紅葉嘅現象源於植物嘅葉喺秋天喪失葉綠素(令葉呈綠色嘅色素):喪失葉綠素嘅過程會產生第啲色素,令啲葉變色,不過葉綠素少咗之後會出乜色可以隨植物物種同地區氣候等嘅因素而有異[3],嗰種一大片樹林變晒做鮮艷紅色嘅景象只會喺某啲特定嘅地區先會見到,例如美國東北同華北華東等地[1]。
喺漢字文化圈嘅傳統當中,紅葉好多時都俾文人當成秋天同浪漫嘅一種象徵,例如喺唐朝(七至十世紀)嘅時候,就有本嚟係宮女、後嚟離宮嫁人嘅韓氏宮人,出名在曾經喺一塊紅葉上寫咗《題紅葉》一詩[6]:
流水何太急,深宮盡日閒。 殷勤謝紅葉,好去到人間。
呢首詩嘅故事,仲有喺粵曲當中出現。
色素概念[編輯] 一塊秋天嘅樹葉;佢葉脈仲係綠色,但塊葉外啲嘅地方變晒紅同黃噉色。 喺實驗室入面提煉出嚟嘅葉綠素(沉喺底嘅綠色液體)同埋類胡蘿蔔素(浮喺面嘅黃色液體) 葉綠素變化[編輯] 內文:葉綠素一塊普通嘅葉之所以會呈綠色,係因為葉嘅細胞有葉綠體[歐 1]呢種做光合作用嘅細胞器,而葉綠體有葉綠素[歐 2]呢種色素。喺春夏等生長季節,落葉植物嘅葉會充滿葉綠素,而且量明顯多過葉入面嘅第啲色素,所以葉綠素嘅綠色...
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