【澎湖手工日曬小卷系列(選單可選購規格) 】 | 台灣之美
![【澎湖手工日曬小卷系列(選單可選購規格) 】](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
小卷一日乾是使用現流現撈的新鮮小卷,使用剪刀後腹部剪開,再將頭部剖半,將小卷腹內雜物完全洗淨,準備曬成干。只曬一天的時間就收成。烤箱直接烤五分鐘,小管乾有捲 ...
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【老張鮮物】澎湖日曬大隻小管乾小卷乾 | 台灣之美
一日乾的做法是使用當日現流現撈的新鮮小卷,在處理前必須泡在碎冰堆裡加以保鮮,之後使用剪刀後腹部剪開,再將頭部剖半。之後將小管腹內雜物以冰水完全洗淨,準備曬成干。 Read More
【老張鮮物】澎湖日曬大隻小管乾小卷乾天然日曬野生捕撈一 ... | 台灣之美
一日乾的做法是使用當日現流現撈的新鮮小卷,在處理前必須泡在碎冰堆裡加以保鮮,之後使用剪刀後腹部剪開,再將頭部剖半。之後將小管腹內雜物以冰水完全洗淨,準備曬成干。 Read More
【老張鮮物】澎湖日曬小管乾小卷乾(300g±10%包約9 | 台灣之美
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澎湖-日曬小管一日乾 | 台灣之美
澎湖-日曬小管一日乾:澎湖在地有許多保存食,因為夏季魚貨豐碩,冬季則銳減,多數漁民習慣在夏天把過剩的魚貨以曬乾或醃漬的方式保存起來,小管乾也是一例! Read More
澎湖小管一日曬(7 | 台灣之美
澎湖小管一日曬(7-8分乾). 不過硬又帶嚼勁甜香十足. 售價/包:. NT$ 220. 簡介:. ○澎湖當地特殊商品○簡單烘烤或油煎,口感更鮮甜有嚼勁○口感軟嫩中帶有嚼勁,絕對 ... Read More
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