綠島美食 | 台灣之美
![綠島美食](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年11月23日—我們獲得了宵夜之神的眷顧,點了幾樣都還蠻好吃的,也沒有發生評論裡出現讓人不愉快的事情,所以不妨跟我們一樣點幾個特色品項來吃看看呦!如果想試試看別 ...
![綠島美食](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
阿亮炸飛魚位在熱鬧的綠島大街上,從Google就可以知道評價非常兩極。我們獲得了宵夜之神的眷顧,點了幾樣都還蠻好吃的,也沒有發生評論裡出現讓人不愉快的事情,所以不妨跟我們一樣點幾個特色品項來吃看看呦! 如果想試試看別間的話,也可以參考我們其他篇的文章|綠島美食|ㄞˋ轉角鹹酥雞[1] 。
店面不大就在路邊,旁邊是滷味店,因為在最熱鬧的大街上,所以生意非常不錯。營業時間晚,再加上人潮較少的平日均有營業,對於平日造訪又想吃個宵夜的朋友,是個友善的選擇。
有賣甚麼、有甚麼特別品項,通通會放在鐵盤裡,而且會有特別標示。我們購買的時間已經算晚,鐵盤依舊看起來乾淨,也沒有大量積油或炸物殘渣。
品項跟價錢都標示的非常清楚,鬼頭刀魚蛋是時價,可以先問清楚價格再點。青菜同樣也是時價,請詢問後可接受再購買,避免不必要的麻煩。
這次點的都是離島特色品項,有別於本島阿亮的常規品項,袋子裡分別有海草酥、飛魚卵香腸、魚蛋。
✿飛魚卵香腸 $50
炸好後再剪成一片一片的很好入口,不用整根在那邊含還要擔心被竹籤戳到。飛魚卵分布的非常均勻,嗶嗶啵啵的口感就是吃飛魚卵香腸最大的樂趣,香腸本體好吃,炸完剪開內裡也還是有肉汁。(抱歉單手操作焦有點跑掉)
✿海草酥 $50
對我們來說下次絕對不會點,不知道在吃甚麼口感,熱的時候超乾超酥,冷的時候超硬。感受不到海草味,但是很符合他的名字有海草又有酥。感覺超像海草饅頭切片下去炸,但是我想還是會有欣賞他的朋友。
✿鬼頭刀魚蛋 $時價
這個也是一定要點,下酒必備。跟平常吃的切片沾沙拉完全不一樣,魚卵經過高溫油炸後,多了一份酥香! 建議要配一點辣更好吃。
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