【新北市】福隆舊草嶺環道~20公里get,騎到快要鐵腿(上) | 台灣之美
![【新北市】福隆舊草嶺環道~20公里get,騎到快要鐵腿(上)](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2022年7月11日—這家阿芳石花凍,攤位雖小,但美味受到肯定,受到不少美食饕客、美食節目及報紙雜誌的推薦,點了石花黑糖茶。吸了幾口,Q彈的純手工石花凍,清涼解熱,以 ...
![【新北市】福隆舊草嶺環道~20公里get,騎到快要鐵腿(上)](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
來新北福隆遊玩,除了騎自行車跟逛福隆沙雕展,一定要品嚐在地的美食小吃,像是福新福隆便當跟阿芳石花凍,都是值得推薦的福隆車站週邊美食。袁彬第一次到訪福隆是高中同學相約騎自行車,來到福隆車站月台,就可以看到拎著籃子,在販賣火車便當的大嬸,看她們滿身大汗,真想對她們說一聲:辛苦了!
接著走出車站,可以看到不少年輕男女正一群群走向對面,一看就知道,是準備要去福隆海水浴場玩耍的。當時跟同學一起去福隆車站週邊的福隆便當店,捨棄了車站左手邊排成一條人龍的鄉野,改選它對面的福新福隆便當。
一、福隆車站週邊美食|福新福隆便當
一打開店門,也是排滿人,幾張簡易的桌子也是坐滿人。店家幾乎是一家人都出動了,各司其職,井然有序的將飯盒裝好。經過一番折騰,我跟同學終於找到了座位,打開紙盒。便當內滿滿的料,除了滷蛋、酸菜、豆干、香腸、高麗菜、雞捲、一肥一瘦的肉片,豐富的配菜跟配色,讓人食指大動。
(一)傳統福隆便當
一口咬下,滷蛋滷的透徹入味,酸菜的酸辣很適合下飯,高麗菜沒有煮得很爛,有一定脆度,吃起來很可口,豆干、香腸跟雞捲味道普普,滷肉不會過於油膩,肥瘦均勻。最美味的精華是他的肉片,以陳年老滷去滷,味道很入味,肉質更是細嫩好入口。再吃一口米飯,不黏膩,口感非常Q彈。
在吃飯的同時,還發生一件趣事,一個外國女生因為語言不通跟店家在爭論,直到我的高中同學看不下去,出言跟這位外國女生溝通,將疑問解釋清楚,才讓後面的排隊人龍沒有越排越長。
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