山寓,三貂煤礦旁,入坑檢查室改建的秘境早午餐 | 台灣之美
2021年3月16日—三貂嶺真的是ㄧ個後來又再去了一次三貂嶺是為了買假日限定的草仔粿文瓊小築,上幾次來又發現了一家早午餐「山寓」,就開在三貂煤礦坑旁,老建築本身是 ...
三貂嶺真的是ㄧ個後來又再去了一次三貂嶺是為了買假日限定的草仔粿文瓊小築[1],上幾次來又發現了一家早午餐「山寓[2]」,就開在三貂煤礦坑旁,老建築本身是以前的入坑檢查室,是不是超特別,三貂嶺的美食真的越來越豐富了!
【新北】文瓊小築 密境草仔粿 週末限定艾草月桃葉草仔粿 芋頭粿[3]
一開始原本以為山寓[4]是民宿附設的早午餐咖啡廳,後來才發現原來上頭只有一張床,年輕老闆娘說這裡就是原本食不厭[5]的寬哥住的地方,現在改為早午餐!
上次來到三貂嶺撲空什麼都沒開,所以這次請朋友先早早預約了早午餐,因為只有老闆娘一人顧店,人手不足,所以就算是提早到,也需要等到預約時間,不過提早做好的話會訊息通知,也挺貼心的,之前是預約制,不過現在改爲不用預約了!
山寓[6]的位子不多,除了吧台的位子外,走上階梯還有大約五六個位子,都是戶外座位,所以難免蚊蟲會有點多,有看到蜜蜂,所以來這最好也不要穿得太鮮豔跟噴香水,周圍風景超好,春天這種天氣來這吃早午餐剛剛好,夏天可能會熱死,一直覺得山寓的環境還可以賣個拉麵或是晚上當個小酒館,應該也很不錯。
山寓的早餐都是搭配好的,早餐盤搭配飲料價格320元,其實不貴,早餐盤裡的番茄麵包,跟食不厭裡賣的口味一樣,因為老闆娘以前在食不厭工作過,所以一上桌看到這番茄賣相就心想,該不會是食不厭的吧,果然味道一樣,超喜歡!除此之外還還有新鮮的沙拉、水果、蒸南瓜、炒櫛瓜、青醬雞肉炒菇以及蛋,口味上蠻清爽的,感覺就是我家阿母會愛吃的,吃得到原本食材的原味。
飲料手沖咖啡以及抹茶牛奶也都不錯,抹茶牛奶感覺沒有另外加糖,手工咖啡的口感也不會太苦澀,很順口,整體搭配很喜歡!
其實食不厭的寬哥在旁邊也開了about cafe,不過營業時間很隨性,上次去沒開,這次去寬哥在但是沒營業,感覺要多跑幾趟才吃得到啦!建議大...
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