自然生態旅遊正夯!台中綠色景點推薦百菇莊珍菇奶茶 | 台灣之美
2021年10月1日—自然生態旅遊正夯!台中綠色景點推薦百菇莊珍菇奶茶、享自在落羽松秘境、磨墩仔故事館控窯地瓜·主打創意料理的鹿寮享自在;圖/Steven拍攝·園區內有幾 ...
近期受到疫情影響,許多人常常待在家中避免出外增加感染風險,隨著疫情逐漸趨緩,能夠親近大自然吸收芬多精,或是能夠體驗豐富生態的旅遊型態是許多旅客的首選,台中就有許多這樣的景點,這次就帶大家來看看有哪些景點能夠補充這陣子缺少的芬多精吧!
百菇莊有座世外桃源;圖/Steven 拍攝
新社百菇莊
南投埔里的香菇大家眾所皆知,但其實在台中新社這個地方也盛產香菇,這次來到新社的百菇莊,門口有可愛的自動吹泡泡機象徵香菇孢子傳播,這裡可以自己親手採香菇製作茶碗蒸,還能把老闆配置好的菌種帶回家自己種,想香菇、秀珍菇、珊瑚菇、玫瑰菇甚至黑木耳通通有,自己種更有成就感!
百菇莊門口持續吹出的泡泡象徵香菇孢子傳播;圖/Steven 拍攝
有多種菇類可以買回家自己栽種;圖/Steven 拍攝
和一般大型香菇養殖場的恆溫空調不同,百菇莊用濕度打造出適合香菇生長的環境,種出一朵朵又大香氣十足的香菇,製作的香菇茶碗蒸就是在這一片香菇園裡取得,除了有這一大片的香菇外,老闆還有個秘密基地...甚至可以說是老闆的世外桃源,就讓我們一探究竟?
百菇莊透過濕度打造香菇生長環境;圖/Steven 拍攝
這裡的香菇又大又肥美;圖/Steven 拍攝
原來所謂的秘密基地就是老闆養雞的地方,香菇大多人都是使用菌傘的部分做食用,菌跟很多時候都是被丟棄,老闆反其道而行,將菌根磨成粉末和雞飼料混合,讓雞也能得到裡頭好菌的營養,也因為老闆的細心照顧,讓這裡的親非常親人甚至能像老鷹一樣站在手上吃飼料!另外製作茶碗蒸的雞蛋就是這裡的雞新鮮下蛋熱騰騰的唷!
世外桃源有座竹子打造的涼亭;圖/Steven 拍攝
製作茶碗蒸的新鮮雞蛋;圖/Steven 拍攝
這裡的雞完全不怕人,甚至能站在手上餵食;圖/Steven 拍...
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