中式早餐超級油!「小籠包」熱量居冠一顆近70大卡 | 台灣之美
![中式早餐超級油!「小籠包」熱量居冠一顆近70大卡](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
2021年10月15日—早餐是一天的開始,但是要怎麼吃才吃得健康呢?營養師點名像是小籠包、鍋貼還有蔥油餅夾蛋熱量都很高,要特別注意份量。
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記者曾佳萱/綜合報導
早餐是一天的開始,但是要怎麼吃才吃得健康呢?營養師點名像是小籠包、鍋貼還有蔥油餅夾蛋熱量都很高,要特別注意份量。
▲早餐對人體健康極為重要,豐盛的早餐也能讓一整天活力滿滿。
現在早餐店品項真的很多,不管是要吃中式、西式的都可以滿足,不過就有營養師提醒,一般來說像是中式的傳統早餐都缺乏蔬菜跟膳食纖維,而且它們的油量跟脂肪量也都比較高。
▲傳統中式早餐較難攝取蔬菜與膳食纖維。
營養師就點名,以一份中式早餐為例,熱量最高的就是小籠包,因為小籠包在製作的時候都會加入一些肉汁,也會用到比較肥的肉,所以基本上吃完一顆可能就快要70大卡,吃完一盒熱量就超過500大卡。
▲▼營養師點名,民眾愛吃的小籠包熱量其實很高。
再來就是鍋貼跟蔥油餅夾蛋是第2高,這2個料理的過程會需要加比較多的油來煎,所以一份差不多是398大卡。
另外大家常點的蛋餅是283大卡,燒餅低一點點但也有256大卡,至於2塊蘿蔔糕就相對比較少是163大卡。
民眾想要吃得健康一點,包括培根、油條、熱狗這種加工食品也要盡量少選。
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