大腸包小腸 | 台灣之美
![大腸包小腸](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
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大腸包小腸是臺灣的一種小吃[1],發源於臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心[來源請求],於1990年代開始在臺灣夜市流行,目前已成為臺灣各地普遍的小吃。在許多景點,常有小攤販與客人以骰子對賭,故有句俗諺曰「黑無腸,白無腸,大腸包小腸」。
大腸包小腸 西門町徒步區內的大腸包小腸 六合夜市盛奕大腸包小腸切開烤過的糯米腸,夾住體積較小、烤過的台式香腸,塗抹醬油膏等醬料,用炭火或爐火烤熟後,加上生大蒜及台式酸菜即成。部份賣者會加上香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九層塔、黑胡椒醬料等。
臺灣小吃 臺灣料理 台灣飲食 大餅包小餅 民主香腸 參考文獻 編輯 大腸包小腸特色介紹 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)臺灣美食文化網 維基共享資源中相關的多媒體資源:大腸包小腸 這是一篇與食物相關的小作品。你可以透過編輯或修訂擴充其內容。 閱 ...
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【照片】大腸包小腸 ( 23581 )
大腸包小腸照片多媒體資源濃濃的碳烤香味,樸實的味道,紮實的糯米腸口感,令人不禁垂涎三尺。(得獎等第:佳作)下面為大家整...