牡蠣平掛式及垂吊式養殖成長有何差異? | 台灣之美
![牡蠣平掛式及垂吊式養殖成長有何差異?](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
臺灣養殖牡蠣養方式可分為下面幾種:(1)插枝式(插篊式)-俗稱「電桿式養殖」一般使用刺竹為之,蚵枝分為長短枝兩種,長枝長60~95公分、寬3~5公分,使用在較深的 ...
![牡蠣平掛式及垂吊式養殖成長有何差異?](https://i.imgur.com/2P5xFLc.jpg)
萬葉風 發表於 2008/07/23
牡蠣養殖方式不止有平掛式及垂吊式其養殖,還有插篊式及延繩式養殖 逐一介紹如下:插篊式:最古老方式,由於不受地形影響,僅以竹篊的長短配合海灘深淺,各地方式作法有異,差別在行列之間排列,大致是把刺竹或麻竹頭劈成竹片直接插在海灘上,任牡蠣自行附著生長,但是牡蠣附著不均,退潮時露出水面無法攝食,成長速度自然較慢,要一年以上才能收成。加上竹片常被鑿船蟲蛀掉,又容易流失,此法漸不被採用。
平掛式:水深在一公尺左右的淺攤或潮溝, 多採用此法。一般平掛蚵架,依潮埔地勢搭建,但搭建面積不宜太大,以免操縱管理不便,棚架形式與垂吊式類似,只不過將蚵串垂掛與橫掛而已,所有竹材多少亦有差,一般多以一棚為單位,其寬9m,長30m至60m,稱為倒棚仔。每架面積為30*3公尺,蚵串橫掛於棚架之間,蚵串長約三公尺,附著有18~20個母殼,總計每公畝的養殖區可掛養蚵苗一萬一千串。
垂吊式:用於風浪較撘大海區養殖,例如較深的內灣及湖溝等處,使用保力龍或竹筒為浮材,養殖架的高低及大小各異,但多為長方型,棚架用鐵線結縛,以5~6公分刺竹為架,並在縱橫以30公分的桂竹搭棚,供垂掛蚵串,蚵串視深度調整,架上橫木使其漂於海面,個浮筏再由四條錨纜固定,必須有船筏才能作業。
延繩式:東部及澎湖地區未有淺灘,岸邊水深直降,無法搭建棚架來養牡蠣。因此採用延繩式及竹筏以錨固定作垂下式養殖。採用塑膠桶當浮子,桶間用繩子平行連結,蚵串掛於繩上。
中秋烤生蠔先認識台灣牡蠣怎麼養 | 台灣之美
前言澎湖牡蠣養殖現況 | 台灣之美
浮水蓮花珍珠蚵 | 台灣之美
牡蠣平掛式及垂吊式養殖成長有何差異? | 台灣之美
牡蠣的人工種苗養殖 單體牡蠣 | 台灣之美
牡蠣養殖 | 台灣之美
蚵棚 | 台灣之美
蚵田風情 | 台灣之美
養殖方式 | 台灣之美
【照片】油條青蚵 ( 23289 )
油條青蚵照片多媒體資源清脆的油條再加上鮮美青蚵超好吃(得獎等第:優選)下面為大家整理此照片的相關資訊:媒體名稱:油條青...
【照片】生鮮牡蠣 ( 23281 )
生鮮牡蠣照片多媒體資源在蔚藍的大海孕育出的生鮮食-牡蠣再打撈上岸的那一刻,所嚐到的生鮮是無法比擬的!那種感覺,鮮甜可...
【照片】七股瀉湖夕彩 ( 24290 )
七股瀉湖夕彩照片多媒體資源瀉湖位於西濱海岸風景區,美麗海岸有著紅樹林生態,和蚵田夕彩充滿地方文化風情。當金色陽光灑落...